マリン大阪

一か月「ブリ」の刺身定食

ヤンマーEX34HTの艤装も完成し、今日は仕上げのガラスコーティングの施工です。

しばらく、海に出ていなかった「Bros」は昨日・・・

お客様に誘われて、中紀の海で、爆釣!

早朝出勤して、「ブリ」の調理に取り掛かります。

良く太った「ブリ」は5.8㎏

きれいに盛り付けられました。

今晩は、塩焼きか、照り焼きが食卓にあがりそうです。

その前に、お昼は恒例の刺身定食です。

今日は、三種盛りの漬け丼にしてみました。

この定食なら、￥2,500は得した感じです。(笑)